AGROTOURISME : l’opportunité du « manger local » - Discussion avec Nathalie Labonté, Labonté de la Pomme

La découverte des produits d’ici, l’importance de l’achat local et le « retour aux sources », des mouvements que l’on voit depuis quelques années déjà, ont pris une nouvelle ampleur pendant la crise. Ils se présentent aujourd’hui comme des opportunités pour les entreprises agrotouristiques du Québec. Nous en avons discuté avec Nathalie Labonté, copropriétaire de Labonté de la Pomme, dans les Laurentides.

Elle nous explique comment son domaine agrotouristique, à la fois verger, miellerie, magasin général et site d’autocueillette, a revu ses activités pour optimiser la rentabilité de l’entreprise et maximiser la capacité d’accueil de façon sécuritaire, en vue de sa réouverture.

Une entrevue à voir sur la page Facebook de l’Alliance.