L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec se joint aux Cuisines solidaires de La Tablée des Chefs, une mobilisation d’envergure visant à préparer 800 000 repas pour les ...
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La Luxury Hotelschool ouvrira en septembre prochain dans le huitième arrondissement parisien un campus de 700 mètres carrés pour dispenser des formations de niveau Bachelor et Master. Ecole de management ...
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Pour prendre le pouls de notre industrie au cœur de la tempête COVID-19, pour « humaniser » cette terrible crise, HRImag a décidé de donner la parole à diverses ...
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Bonjour à toutes et à tous, En cette période de crise, j’aimerais en mon nom personnel et au nom de toute l’équipe de l’ITHQ vous encourager à prendre soin de vous et des ...
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L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) présentait dernièrement la 3e édition de sa formation intensive sur le métier de majordome. Quatorze étudiants ...
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De passage à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), le premier ministre du Québec, François Legault, a rendu visite mardi à l’équipe canadienne ...
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Au cours du mois de février, un projet quelque peu inusité a eu lieu dans les cuisines du Restaurant de l'ITHQ : une étudiante à la maîtrise en sciences des aliments de l'Université ...
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L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) et l’Équipe Canada qui concourra à la compétition internationale Bocuse d’Or, sont heureux d’avoir reçu ...
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Un nouveau cheminement coopératif sera offert, dès l’automne 2020, aux étudiants désirant s’inscrire au baccalauréat en gestion du tourisme et de l’hôtellerie (BGTH) de ...
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Dans un secteur en pleine croissance, Le Cordon Bleu Paris lance, en partenariat avec l'Université Paris Dauphine-PSL, un MBA in International Hospitality and Culinary Leadership, dès la rentrée de septembre ...
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C’est dans le cadre du Salon ARQ Contacts Chaudière-Appalaches, qui a eu lieu le 11 février dernier à Lévis, que la Fondation ARQ et Fromages CDA ont procédé au lancement officiel ...
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Pour la première fois dans l’histoire du Bocuse d’Or, Développement Économique Canada a attribué une subvention pour soutenir l’équipe culinaire canadienne. Grâce à ...
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